皆様の沢山のご支援を頂き完成しました
Pasta Felice
(その節は、本当にありがとうございましたm(__)m)
ここでは、分かりやすい作り方の動画や各商品、使っている食材の紹介をしたいと思います。
ご購入の際の目安になれば幸いです。
Pasta Felice とは、当店イタリア料理 il Vivo が開発したインスタントパスタです。
小鍋と少量のお水、コンロがあれば、三重県や奥伊勢産の食材をたっぷり使った本格的なパスタが簡単に楽しめる事が出来ます。



小鍋とガスコンロのシンプルVersion
まずは、手始めに基本となる小鍋とガスコンロでの作り方です。
この動画では1,5∼2人前のパッケージを使っています。
メスティンでアウトドア Version
Pasta Feliceは、ご家庭でももちろん楽しめますが、アウトドアや非常時などでも最小限の道具と材料で楽しめるように開発をしました。
次は、アウトドアなどで活躍する”メスティン”を使った調理法の紹介です。
メスティンで調理できるのは、チョット豪華な食材を使った”Premium”パッケージです(少々量が少なめ)。
この動画では撮影時の都合により”ジェノベーゼ”ですが、真鯛や鮎、松阪牛などを使ったパスタをご用意する予定です。
超簡単!!電子レンジ Version
次は、電子レンジ編です。
ご家庭でもっと簡単に!
お子さんだけでも手軽に作りたい!!
などのお声にもお答えできます。
電子レンジの種類やワット数によって若干の違いが出ると思いますので、様子を見ながら調理してください。
(ちなみに我が家の電子レンジは500Wです)
この動画では、1,5∼2人前の通常のPasta Feliceを使っています。
現在、この3種類の調理方法をご用意しております。
これ以外にも簡単な調理法が見つかり次第、また動画をアップしますので、楽しみにお待ちください。
このように、誰でも簡単に調理出来るように開発をしておりますが、各ご家庭の調理器具や火加減などで若干の違いが発生すると思います。
何回かお試しになって皆さんのお好みの”Pasta Felice”をお楽しみください!!