冷凍Pizzaを美味しく焼く方法

イタリア料理 il Vivo ネットショップへ

当店もネットで冷凍Pizza を販売するに当たって、現在どんなpizzaが出回っているのかをチェックしました。

ネット上に出てくるのは、結構本格的に作っているpizza屋さんの物だったり、イタリアンレストランの物だったり…

そのお店の中でも、当店の様に地元の食材を活かしているpizzaやイタリアから本価格的な材料を輸入して作っている物、薪窯で焼いている物など、様々です。

スーパーに行くと、大手メーカーの作るチルド品のpizzaが安い値段で売られています。

この辺の物とは価格競争出来ないので、オリジナルの付加価値を付けて勝負です。

後、スーパーに併設してあるパン屋さんもpizzaを焼いている所が多いですね。

更に、家庭でのpizza食に勢いをつけたのはやっぱり

宅配pizza

ですね。

少々お高いですが、焼き立てを配達してくれるので、それはそれで付加価値が高いですよね。

(因みに、ウチの様な田舎には、配達圏内に宅配pizza屋さんがないので、選択肢に無いですが…)

ところで、薪窯でpizzaを焼いて販売している私には、一つ、心配があります。

皆さん、どうやって温め直して召し上がっているのだろうか?

美味しく頂けているのだろうか?

と…

そこで、当店のpizzaを含め、家庭で美味しくpizzaを温める方法と、道具を紹介しようかと思います。

  1. オーブンがあれば一番ですね。
  2. オーブントースターはお手軽です。
  3. フライパンでも温め直せる様です。
  4. グリル ピザ プレートを使ってみました
  5. 本格的石窯オーブンPizzeriaを使ってみました

新しいグッズや方法などを見つけましたら、その都度あげていきたいと思いますので、お楽しみに。

当店の美味しいPizzaをどうぞ!!

“冷凍Pizzaを美味しく焼く方法” への21件の返信

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