クラウドファンディングに挑戦!!

2020年から続く”新型コロナ騒動”で移動販売をメインにしている当店も大ダメージを受けました。

当店の後ろには、地産地消やオーガニックなどにこだわる私をサポートしてくれている、生産者さんたちがいます。

南伊勢町”友栄水産”のみなさん

当店の経営が厳しくなるという事は、同じようにその生産者さんたちも厳しいという事です(もちろん、当店だけが取引先ではないでしょうが、皆さん大変そうです)。

そこで、当店の存続や家族の生活を守る事ももちろんですが、ここまで一緒にやってきた仲間たちの生産現場を守る為にも、新商品の開発に着手しました。

その名も

”Pasta Felice”

です。

直訳すると

”幸せのパスタ”

です。

これは、少ないお水と小鍋一つで簡単に美味しい本格的な無添加パスタが出来るという

”インスタントパスタ”

になります。

三重県の補助金を使って春先から開発していて、やっと”完成間近”という所で当店の資金が切れてしまいました(補助金は開発費という事で、この先のフォローは無いのです)。

そこで、今回は

CAMPFIRE

を使っての

クラウドファンディング

に挑戦する事になりました。

まだまだ大変な時期が続く中、私事のお願いばかりで恐縮ですが、是非とも皆様のお力をお貸し頂けないでしょうか?

ご支援いただいた方には、心ばかりのリターンもご用意しています。

詳しくは、CAMPFIREの当店のプロジェクトページに記載しております。

https://camp-fire.jp/projects/488333/preview?token=1k2e5gf2

こちらのページは申請中の本プロジェクトがスタートする9/24(金)までの限定公開となります。

是非お立ち寄りください。

Pasta Feliceの面々

実際のご支援は
https://camp-fire.jp/projects/view/488333

こちらのページで9/24(金)からスタートになりますので、それまでもう少々お待ちください。

この苦難を皆様と共に乗り越えられることを願っております。

よろしくお願いします。

イタリア料理 il Vivo 店主 細川哲幹