キャンパーご用達の
メスティン
で”Pasta Felice”を調理してみた動画を作りました。
小鍋で作る時も若干量が違うだけで、だいたい同じです。
参考までに一度ご視聴ください。
”Pasta Felice”をメスティンで調理してみた
新商品”Pasta Felice”の クラウドファンディングがスタート
宣言も全国的に解除される方向で進んでおりますが、すぐに改善される訳でもないので、まだまだ厳しい状況が続くと思われます。
そんな中、多くの方に興味を持っていただいております当店の新商品
”Pasta Felice”
のクラウドファンディングが始まりました。
少量のお水と小鍋一つで出来る無添加のインスタントパスタです。
10分くらいで湯切り不要。
アウトドアや緊急時などに大活躍間違いなしのパスタです。
ご支援して下さった方には、お気持ち程度ですが、当店から美味しいリターンも数種類ご用意しております。
皆さんもまだまだ大変な状況だとは思いますので、無理のない範囲でのご支援を是非お願いいたします。詳しくはこちら↓↓↓
クラウドファンディングに挑戦！！
2020年から続く”新型コロナ騒動”で移動販売をメインにしている当店も大ダメージを受けました。
当店の後ろには、地産地消やオーガニックなどにこだわる私をサポートしてくれている、生産者さんたちがいます。
当店の経営が厳しくなるという事は、同じようにその生産者さんたちも厳しいという事です（もちろん、当店だけが取引先ではないでしょうが、皆さん大変そうです）。
そこで、当店の存続や家族の生活を守る事ももちろんですが、ここまで一緒にやってきた仲間たちの生産現場を守る為にも、新商品の開発に着手しました。
その名も
”Pasta Felice”
です。
直訳すると
”幸せのパスタ”
です。
これは、少ないお水と小鍋一つで簡単に美味しい本格的な無添加パスタが出来るという
”インスタントパスタ”
になります。
三重県の補助金を使って春先から開発していて、やっと”完成間近”という所で当店の資金が切れてしまいました（補助金は開発費という事で、この先のフォローは無いのです）。
そこで、今回は
を使っての
クラウドファンディング
に挑戦する事になりました。
まだまだ大変な時期が続く中、私事のお願いばかりで恐縮ですが、是非とも皆様のお力をお貸し頂けないでしょうか？
ご支援いただいた方には、心ばかりのリターンもご用意しています。
詳しくは、CAMPFIREの当店のプロジェクトページに記載しております。
https://camp-fire.jp/projects/488333/preview?token=1k2e5gf2
こちらのページは申請中の本プロジェクトがスタートする9/24（金）までの限定公開となります。
是非お立ち寄りください。
実際のご支援は
https://camp-fire.jp/projects/view/488333
こちらのページで9/24（金）からスタートになりますので、それまでもう少々お待ちください。
この苦難を皆様と共に乗り越えられることを願っております。
よろしくお願いします。
イタリア料理 il Vivo 店主 細川哲幹