イタリア料理 il Vivoオフィシャルサイトへようこそ！
ここでは当店の出店や商品の情報、お得でお手軽なイタリア料理のレシピやこぼれ話などを発信していきます。
お気軽に立ち読みしていってください。
ブログ
2020年 クリスマス用ローストチキン予約開始！！
色々大変なことが続いた2020年ですが、クリスマスまで秒読みが始まりましたね。 go to キャンペーンなども始まっていますが、今年のクリスマスや忘年会は自宅や会社で仲間内とやりたいと思っている人達も多いかと思います。 …
基本のトマトソースの作り方
イタリア料理の基本中の基本とも言える トマトソース です。 パスタ料理以外にも、お肉料理やお魚料理のソースとしてもよく登場します。 そのトマトソースですが、イタリア料理での歴史は意外と浅く、大航海時代にヨーロッパ人が南米 …
基本のミートソースの作り方
先日、当店自慢のミートソース 沢田極豚のミートソース を仕込む時に、写真を撮りながら作りましたので、画像と合わせて作りかたを解説します。 〜材料〜 豚肉（粗挽き） ２kg 玉ねぎ １kgくらい 人参 ５００gくらい セロ …
イタリア料理 il Vivo とは
三重県の山中、奥伊勢にあります“イタリア料理 il Vivo”では薪窯を積み込んだキッチンカーで三重県を中心に移動販売をしています。
県内に沢山あるこだわりの美味しい食材を使った地産地消のイタリア料理目指し、Pizzaはもちろん、手作りのスイーツやドリンクなどもご用意しています。
移動販売以外にも、ネットショップも運営中。薪窯で焼き上げたPizzaを冷凍保存して、皆さんのご家庭でも手軽に本格的なPizzaが食べられる商品もございます。パスタソースやスイーツも順次販売いたします。
ご家庭でのホームパーティーや大切な記念日などのお食事にケータリングサービスも展開中です。人数やご予算に応じてイタリア料理のフルコースをお気軽に楽しめます。
ネットショップ
ご家庭で本格的なPizzaが堪能出来る様に薪窯で焼き上げたPizzaを冷凍して販売します。
季節のお野菜や魚介類、奥伊勢のお肉など、旬な美味しいイタリアンを是非皆さんのキッチンで味わって下さい。
奥伊勢で当店と共にキッチンカーで移動販売をしている
のカレーを使ったコラボ商品です。
てちやのカレーは松阪牛の牛筋100％の本格的なカレー。
26種類ものスパイスを自家調合したこだわりの完全オリジナル。
そして2019年 三重県カレーグランプリ で優勝した実績の持ち主です。
このカレーを当店のPizza生地で包み、薪窯で焼き上げた
です。
お子様でも美味しく召し上がれる”甘口”と、より本格的なスパイスの利いた”辛口”をご用意しました。
スパイスの香り、松阪牛のコク、薪窯の香ばしさが渾然一体となった逸品です。
薪窯で焼き上げたものを冷凍でお届けいたします。
自然解凍だけでも美味しいですが、電子レンジや、オーブンなどで温め直して頂くと一層美味しく頂けます。
奥伊勢のコラボレーションをお楽しみください。
https://ilvivocappa.stores.jp/
当店のPizzaで乾杯する時には、是非、地元三重県を代表する地ビール
の宅飲みセットをご利用ください。
私が知っている地ビールの中では、群を抜いて美味しい地ビールです。この機会に是非！！
伊勢角屋のビールはメーカー直送なので、当店からの発送ではありません。バラバラの注文になりますので、その辺はご了承ください。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1b067059.2a7fc442.1b06705a.77354fae/?me_id=1229404&item_id=10002594&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fvancommeca%2Fcabinet%2F04865418%2Fimgrc0069826806.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fvancommeca%2Fcabinet%2F04865418%2Fimgrc0069826806.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
